مع الارتفاع الكبير فى اسعار الارز فى اغلب دول العالم لجأ عدد من التجار من اصحاب النفوس الضعيفة وراغبي الكسب السريع الى استيراد نوع من الارز المصنع فى الصين يدخل فى تركيبه  البلاستيك بالإضافة الى خليط من البطاطا الحلوة والبطاطس حيث تشبه تماماً بعد تصنيعها الارز الطبيعي ولكن تكلفته قليلة جداً ويباع بسعر الارز الطبيعي .

المخاطر الصحية

 

تناول 3 أطباق من الأرز الصيني يعادل تقريبا أكل  كيس من البلاستيك. وهذه الكمية من  البلاستيك خطيرة للغاية، مما يمكن أن تسببالعديد من المشاكل في جميع الجهاز الهضمي.

حيث ان التخلص البلاستيك يكون عن طريق الجهاز الهضمي ويعرض الى خطر السرطان  ويعمل على اختلال الهرمونات، ويؤثر على مستويات التستوستيرون والصحة الإنجابية.

كيفية التفرقة بين الارز الطبيعي والارز الصيني

هناك بعضاً من الاختبارات البسيطة  يمكنك القيام بها في المنزل لتحديد ما إذا كان الأرز يحتوي على البلاستيك ام لا فقط وضع حبة ارز على نار الموقد مباشرة فعند حرقها ستظهر رائحة البلاستيك الغير مرغوبة اما لو كان ارز طبيعى فسوف تتفحم الحبة .

وهناك اختبار اخر وهو وضع حبات من الارز فى الزيت  فالأرز الطبيعي سيتحول للون البنى ثم الاسود عند احتراقه فى الزيت اما الارز الصينى فسوف يذوب فى الزيت .