
يميل كثيرون إلى تقشير الفواكه والخضراوات قبل تناولها، لكن هذه القشور تحتوي على كمية كبيرة من الألياف، الفيتامينات، المعادن، والمركبات النباتية المفيدة، التي تُعزز الصحة بطرق متعددة. إليكم أبرز الفواكه والخضراوات التي يمكن
I.jpg)

بقلم: إسلمو ولد سيدي أحمد محمّاده
باحث ومهتم بالقضايا الوطنية
ذ. محمد المامي ولد مولاي اعل
عبد الفتاح ولد اعبيدنا / رئيس تحرير جريدة القدس الموريتانية