حليب اللوز:
حليب اللوز هو مشروب نباتي مستخرج من تحطيم اللوز المجروش وخلطه مع الماء ثم تصفيته للحصول على سائل يشبه الحليب. يُستخدم حليب اللوز كبديل صحي ونباتي لحليب الحيوانات، خاصة للأشخاص الذين يعانون من حساسية للألبان أو الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.
مكونات حليب اللوز الغذائية (تفاحة 240 مل):
السعرات الحرارية: حوالي 30-50 سعرة حرارية (تعتمد على العلامة التجارية والمحتوى).
ad
الدهون: حوالي 2-4 جرام.
الكربوهيدرات: حوالي 1-2 جرام.
البروتين: حوالي 1 جرام.
الكالسيوم: حوالي 200-450 ملغ.
الفيتامينات: غالبًا ما يحتوي على فيتامين E وفيتامين D (إذا تم إضافته).
فوائد حليب اللوز:
مناسب للأشخاص الذين يعانون من حساسية للألبان أو الحساسية للألبان.
غني بفيتامين E الذي يعمل كمضاد للأكسدة ويحمي الجسم من التلف الخلوي.
قليل السعرات الحرارية مقارنة بحليب البقر.
حليب البقر:
حليب البقر هو مشروب ألباني معروف يُصنع من إفرازات الثدي للبقر. يعتبر حليب البقر مصدرًا غنيًا بالبروتين والكالسيوم وفيتامين D، وهو مشروب شائع لتلبية احتياجات الكالسيوم والمغذيات الأخرى للجسم.
مكونات حليب البقر الغذائية (تفاحة 240 مل):
السعرات الحرارية: حوالي 120-150 سعرة حرارية.
الدهون: حوالي 8 جرام.
الكربوهيدرات: حوالي 12 جرام.
البروتين: حوالي 8 جرام.
الكالسيوم: حوالي 300 ملغ.
الفيتامينات: يحتوي على فيتامين D وفيتامين A (إذا تم إضافتهما).
فوائد حليب البقر:
مصدر ممتاز للبروتين الذي يساعد على بناء وإصلاح الأنسجة في الجسم.
غني بالكالسيوم وفيتامين D الضروريين لصحة العظام والأسنان.
يحتوي على فيتامين A الضروري لصحة البصر والجلد والمناعة.
أيهما الأفضل:
الاختيار بين حليب اللوز وحليب البقر يعتمد على الاحتياجات الفردية والتحمل الشخصي. إذا كنت تعاني من حساسية للألبان أو تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا، فقد يكون حليب اللوز هو الخيار الأفضل لك. بينما إذا كنت بحاجة لكمية عالية من البروتين والكالسيوم، فقد يكون حليب البقر هو الخيار الأنسب. يمكنك استشارة أخصائي تغذية للحصول على توصيات شخصية وفقاً لاحتياجاتك الفردية.