أظهرت دراسة حديثة أجرتها جامعة جورجيا الأميركية أن الأحماض الدهنية «أوميغا-3» و«أوميغا-6» قد تلعب دوراً مهماً في الوقاية من 19 نوعاً مختلفاً من السرطان، وهو اكتشاف قد يعزز من أهمية هذه الدهون الصحية في النظام الغذائي للوقاية من الأمراض المزمنة.

وقد نشرت نتائج الدراسة في «المجلة الدولية للسرطان»، حيث أشار الباحثون إلى أن هذه الأحماض لا تقتصر فوائدها على خفض مستويات الكوليسترول وتعزيز صحة الدماغ، بل قد يكون لها أيضاً تأثير كبير في تقليل خطر الإصابة بالسرطان. استندت الدراسة إلى بيانات طويلة الأمد شملت أكثر من 250 ألف شخص تم تتبع حالاتهم الصحية على مدار أكثر من عشر سنوات. وخلال هذه الفترة، تم تشخيص حوالي 30 ألف مشارك بأنواع مختلفة من السرطان.

على الرغم من أن بعض الدراسات السابقة كانت قد ألمحت إلى وجود علاقة بين الأحماض الدهنية وخطر الإصابة بالسرطان، فإن الدراسة الحالية هي الأولى التي توضح بشكل أكثر دقة العلاقة بين «أوميغا-3» و«أوميغا-6» وبين معدلات الإصابة بالسرطان.

نتائج الدراسة

كشفت الدراسة أن الأحماض الدهنية «أوميغا-6» كانت مرتبطة بتقليل خطر الإصابة بـ 14 نوعاً من السرطان، بما في ذلك سرطان الدماغ، وسرطان الجلد، وسرطان المثانة. في المقابل، أظهرت الدراسة أن «أوميغا-3» ارتبطت بتقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان، من بينها سرطان القولون، وسرطان المعدة، وسرطان الرئة، بالإضافة إلى السرطانات الأخرى في الجهاز الهضمي.

التأثير الوقائي لدى الشباب والنساء

وكان تأثير الأحماض الدهنية الوقائي أقوى بين المشاركين الأصغر سناً، وخاصة النساء، مما يعزز من أهمية تناول هذه الدهون ضمن النظام الغذائي منذ سن مبكرة. وأكد الباحثون أن تناول الأطعمة الغنية بـ«أوميغا-3» و«أوميغا-6» أو استخدام المكملات الغذائية يمكن أن يكون له فوائد صحية كبيرة في الوقاية من السرطان.

أهمية الأحماض الدهنية «أوميغا-3» و«أوميغا-6» في النظام الغذائي

تعتبر الأحماض الدهنية «أوميغا-3» و«أوميغا-6» من الدهون الصحية الضرورية لصحة الإنسان، وتتوفر بشكل طبيعي في مصادر غذائية مثل الأسماك الدهنية (السلمون، السردين، والماكريل)، وبعض المكسرات مثل الجوز، وبذور الكتان والشيا، والزيوت النباتية مثل زيت الكانولا، وزيت الذرة، وزيت الصويا. ومع ذلك، قد لا يحصل معظم الأميركيين على الكميات الكافية من هذه الأحماض من خلال الطعام، مما يدفع الكثير منهم إلى استخدام المكملات الغذائية لتعويض هذا النقص.

توصيات الدراسة

يؤكد الباحثون على أهمية إدراج الأحماض الدهنية «أوميغا-3» و«أوميغا-6» في النظام الغذائي اليومي لتعزيز الوقاية من السرطان وتحسين الصحة العامة. وتفتح هذه النتائج آفاقاً جديدة في مجال الوقاية من السرطان، حيث يمكن أن تسهم في تطوير استراتيجيات وقائية جديدة تعتمد على النظام الغذائي وتناول المكملات التي تحتوي على هذه الأحماض الدهنية المفيدة.

في الختام، تعكس هذه الدراسة أهمية الاهتمام بالتغذية السليمة، وتشير إلى أن دمج الأحماض الدهنية «أوميغا-3» و«أوميغا-6» في النظام الغذائي قد يساعد في الحد من خطر الإصابة بأنواع متعددة من السرطان وتحسين الصحة العامة بشكل عام.