يعتبر الزنك من المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم للعديد من الوظائف الحيوية، مثل دعم جهاز المناعة، وتعزيز صحة الجلد، والمساعدة في التئام الجروح. ولمن لا يفضلون تناول مكملات الزنك الغذائية، هناك مجموعة من الأطعمة الطبيعية الغنية به يمكن الاعتماد عليها لتعويض نقصه:

1. المحار

يعد المحار من أغنى المصادر بالزنك، حيث توفر حصة 85 جرامًا من المحار المطبوخ حوالي 74.1 مجم من الزنك، ما يغطي نسبة كبيرة من الاحتياج اليومي للجسم.

2. الكابوريا (سرطان البحر)

ad

 

تحتوي حصة 85 جرامًا من الكابوريا على نحو 6.5 مجم من الزنك، ما يساهم بشكل ملحوظ في سد حاجة الجسم اليومية.

3. اللحم البقري

يعد اللحم البقري مصدرًا غنيًا بالزنك، إذ تحتوي حصة 85 جرامًا منه على حوالي 8.4 مجم، مما يجعله خيارًا ممتازًا لتعويض نقص الزنك.

ad

4. البقوليات

الحمص: يوفر 1.5 مجم من الزنك لكل 100 جرام.

الفاصوليا الحمراء: تحتوي نصف كوب منها على 0.9 مجم من الزنك.

5. المكسرات

الكاجو: يحتوي كل عبوة على 3 مجم من الزنك، بالإضافة إلى أحماض أوميغا 3 المفيدة للقلب.

6. الشوفان

نصف كوب من الشوفان يوفر حوالي 1.5 مجم من الزنك، لكن يُفضل نقعه قبل تناوله لتقليل تأثير الفيتات التي قد تحد من امتصاص المعادن.

7. البذور

بذور القنب: 3 مجم لكل 3 ملاعق.

بذور اليقطين: 2.2 مجم لكل أونصة.

بذور السمسم: 0.6 مجم لكل ملعقة كبيرة.

8. التوفو

منتج فول الصويا الشهير يحتوي حصة 113 جرامًا منه على 1.8 مجم من الزنك، إضافة إلى البروتين والكالسيوم والمغنيسيوم والمنجنيز.

اعتماد هذه الأطعمة ضمن النظام الغذائي اليومي يساعد على تعويض نقص الزنك بشكل طبيعي، مع الاستفادة من عناصر غذائية أخرى تعزز الصحة العامة.