الغذاء القائم على الفاكهة والخضروات والمكسرات وزيت الزيتون، يمثل افضل خيارات التقليل في الوزن.

\لندن - ذكر اطباء بريطانيون مختصون في التغذية ان نظاما غذائيا من منطقة البحر المتوسط يمكن ان يكون من افضل الخيارات لتقليل الوزن.

وأشار اطباء بريطانيون بارزون في مجال تخصصهم في مقال نشرته "دورية الدراسات العليا الطبية" إلى أن هذا النظام قد يكون أفضل من الأنظمة الغذائية التي تعتمد على تناول أطعمة ذات كمية منخفضة من الدهون لتقليل الوزن بصورة مستدامة.

ويشمل النظام الغذائي الخاص بمنطقة البحر المتوسط الفاكهة والخضروات والمكسرات وزيت الزيتون.

وانتقد الباحثون في المقالة الافتتاحية للدورية الطبية، الهيئات العاملة بمجال إنقاص الوزن بسبب التركيز على الحد من تناول السعرات الحرارية بدلا من التركيز على "الغذاء الجيد".

ووفقا للباحثين فأن التركيز على نوعية الطعام هو السبيل الأفضل في التعامل مع البدانة، لكنهم حذروا من وجود أضرار للإنقاص السريع للوزن من خلال اتباع نظام مكثف في وقت قصير.

وقال الاطباء أن النظام الغذائي الخاص بمنطقة البحر المتوسط نجح في التقليل سريعا من احتمالات الإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية.

وأوضح الأطباء أن تبني هذا النظام عقب التعرض لأزمة قلبية يكون فعالا في تقليل عدد الوفيات بما يعادل ثلاث مرات تقريبا تناول عقار ستاتين لخفض نسبة الكوليسترول.

وصرح عاصم مالهورتا كبير المشرفين على الدراسة وطبيب القلب أن الأدلة العلمية على مدى فاعلية هذا النظام قوية.

وقال مالهورتا إن "المسؤولية الأكبر هي أن نطلب من الناس التركيز على تناول أطعمة مليئة بالمواد المغذية".

وأضاف "سيكون (لهذا النظام) تأثير على صحتهم سريعا جدا. نعلم النظام الغذائي التقليدي بمنطقة البحر المتوسط، والذي أثبتت تجارب على عينات عشوائية احتواءه على نسبة أعلى من الدهون، يقلل خطر الإصابة بأزمة قلبية أو سكتة دماغية حتى في غضون أشهر من اتباعه".

ووقّع المقالة العلمية كل من تيرنس ستيفنسون رئيس "أكاديمة الكليات الملكية الطبية" وماهيبن ماروثابو الطبيب الذي كان مسؤولا بارزا في هيئة الخدمات الصحية البريطانية، وآخرون.