أكد الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة أن الصيام يزيد من نسبة البكتيريا الصديقة في جسم الإنسان التي تتعايش معه وتدافع عنه ضد البكتريا الضارة.

وأضاف أن شرب اللبن يعد مصدراً مهماً لهذه البكتيريا الصديقة، محذراً من غياب اللبن عن عالم الأطفال والمراهقين بعدما طغت المشروبات الصناعية والمياه الغازية على عاداتهم الغذائية، منوهاً بأن شهر رمضان يعد فرصة مثالية لاستعادة اللبن لعرشه المفقود في قائمة الوجبات الغذائية، خاصة على ضوء ما تكشف عنه الدراسات العلمية الحديثة كل يوم عن جديد للفوائد الصحية للبن ومنتجاته.

ولفت بدران إلى أنه من الأهمية استغلال مدرسة الصيام لتعديل السلوك للأفضل وللتوعية بأهمية تناول الألبان ومشتقاتها كمكون رئيسي في غذاء المصريين، موضحاً أن التعود على شرب اللبن يحمى الإنسان من الإصابة بهشاشة العظام التي تصيب عالمياً 200 مليون شخص، بالإضافة إلى توفير قدر من الحماية ضد كسر العظام الذي يصيب نصف النساء وخمس الرجال في العقد السادس.