على الرغم من تقدم العالم فى مجال الطب، إلا أن الطب لم يصل حتى الآن إلى حل لعلاج الأورام والسرطانات، حيث تعتبر من أخطر أنواع الأمراض فى العالم، وأشارت الجمعية الأمريكية لمكافحة الأورام الخبيثة والسرطانات إلى إنه يمكن انخفاض الإصابة بالأورام عن طريق تناول بعض الأطعمة الصحية مثل الفلفل الحار والعنب الأحمر... تعرف معنا على بقية الأطعمة
البروكلى
يحتوى البروكلى على العديد من العناصر مثل مركب " سالفورافاين" الذى يحفز من إنتاج أنزيمات تساعد فى الوقاية من الأورام٬ بالإضافة إلى سعراته الحرارية القليلة التى تساعد على إنخفاض الوزن. كما يحتوى على نسبة كبيرة من فيتامين "أ" و"س" القادر على الحماية من أمراض القلب والتشوهات الخلقية.
الجزر
بالرغم من شهرة الجزر فى تقوية البصر، أكدت الدراسات إنه يساعد فى مقاومة الأورام الخبيثة، وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة، إلى جانب مساعدته فى الوقاية من أمراض القلب، بالإضافة إنه يساعد فى تعزيز الجهاز المناعى.
الفطر أو المشروم
تساعد المواد المستخرجة من الفطر أو المشروم فى القضاء على الأورام الخبيثة والتي تحسن من كفاءتها. كما يحتوى على كمية كبيرة من الماء الذى يساعد على انخفاض الوزن، إلى جانب احتوائه على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية التى تساعد فى الوقاية من الإمساك.
الطحالب
تعُد الأعشاب البحرية مثل الطحالب من أكثر الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية العالية مثل المضادات الحيوية التى تساعد في الوقاية من الإصابة بالأورام، كما تساهم فى علاج هشاشة العظام وتحسين صحة الجهاز الهضمي والأسنان والقلب والأوعية الدموية، إلى جانب مساعدته فى تنقية الدم وإزالة السموم، بالإضافة إلى ترطيب الجلد وتحسين البشرة ومكافحة الشيخوخة وحماية الشعر.
البطاطا الحلوة
تتمتع البطاطا بخصائص ممتازة مضادة للأورام، وذلك لاحتوائها على المواد المضادة بالأكسدة. كما تحتوى على الألياف التى تخفف من نسبة الكوليسترول في الدم، والوقاية من ارتفاع ضغط الدم.
الأفوكادو
يحتوى الأفوكادو على عنصر '' الكلوتاثايون '' المضاد للأورام الخبيثة، كما يقلل من إصابة الرجال بسرطان البروستاتا، إلى جانب احتوائه على ''حمض اﻷولييك ''التى أثبتت الدراسات إنه يمنع الإصابة بسرطان الثدى.
الفلفل الحار
يحتوى الفلفل الحار على عنصر “كابسايسين" الذى يساعد فى العلاج من الإصابة بالأورام الخبيثة، كما يساهم فى علاج اضطرابات الجهاز الهضمى، وتخفيف الوزن، والوقاية وعلاج السكرى، إلى جانب مساعدته فى انخفاض خطر الاصابة بأمراض الاوعية الدموية.
التين
أثبتت الدراسات أن التين من أهم الأطعمة التى تساعد فى وقف نمو الخلايا السرطانية وعلاج الأورام، وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف والمواد المضادة للأكسدة، والتى تساعد أيضاً على الحماية من الإصابة من أمراض القلب، ويقلل من نسبة الكولسترول فى الجسم، ومسكن للسعال، إلى جانب دوره في علاج البواسير واضطرابات الحيض.