تقع الكلى على جانبي العمود الفقري في منتصف ظهرك والكلى حيوية للغاية لجسمك ووظيفتهما الرئيسة هي تنقية الدم.إذا كنت تعاني من أمراض متعلقة بالكلى أو ترغب في الحفاظ على كلى سليمة ننصحك بإدخال هذه الأطعمة الى النظام الغذائي الخاص بك.

الفلفل الأحمر: منخفضة في البوتاسيوم، ومصدر ممتاز لفيتامين C وفيتامين  A، وكذلك فيتامين  B6، وحامض الفوليك، والألياف، الفلفل الأحمر يحتوي على الليكوبين، مضاد للأكسدة يحمي ضد بعض أنواع السرطان.

 

التفاح: معروف بقدرته على خفض الكولسترول، ومنع الإمساك، والوقاية من أمراض القلب والتقليل من خطر السرطان، التفاح يحتوي على نسبة عالية من الألياف والمركبات المضادة للالتهابات.

 

الملفوف: يحتوي على نسبة عالية من فيتامين  K، وفيتامين C  والألياف، والملفوف مصدر جيد لفيتامين B6 وحمض الفوليك. ومن المعروف أنه يحمي ضد السرطان، فضلا عن تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.

 

الثوم: يساعد الثوم على منع تشكل الترسبات على أسنانك، ويخفض الكولسترول ويقلل من التهاب. نظرا لنكهته، يعتبر مسحوق الثوم بديلا عظيما لملح الثوم الذي يمكن أن يضاف إلى النظام الغذائي لغاسل الكلى.

 

البصل: غني بالفلافونويد، وخصوصا الكيرسيتين، أحد مضادات الأكسدة القوية التي تعمل على الحد من أمراض القلب والحماية من العديد من أنواع السرطان، البصل منخفضة في البوتاسيوم، ومصدر جيد للكروم، وهو معدن يساعد مع الكربوهيدرات على استقلاب الدهون والبروتين.