
يُعد مرق العظام من أقدم الأطعمة التي عرفها الإنسان منذ عصور ما قبل التاريخ، حيث اعتاد البشر غلي العظام والأنسجة الحيوانية للحصول على مشروب غني بالنكهة والعناصر الغذائية.
I.jpg)

محمد محمود أبو المعالي: كاتب صحفي ومختص في شؤون الجماعات المسلحة
ماموني ولد المختار
محمد الأمين الفاضل