
الجرجير نبات أوراقه ريشية ويؤكل منه أزهاره ويعرف علميا باسم (Eruca Sativa)، عرفه العرب قديما وورد فى أشعارهم.
من أهم ما يقوم به الجرجير كخدمة لجسم الإنسان بحسب مجلة qallwdall:
I.jpg)

بقلم:أحمد عيسى اليدالي
محمد الأميم الفاضل
محمد محمود أبو المعالي: كاتب صحفي ومختص في شؤون الجماعات المسلحة