
الجرجير نبات أوراقه ريشية ويؤكل منه أزهاره ويعرف علميا باسم (Eruca Sativa)، عرفه العرب قديما وورد فى أشعارهم.
من أهم ما يقوم به الجرجير كخدمة لجسم الإنسان بحسب مجلة qallwdall:
I.jpg)

سيد أحمد محمد الحسن - نائب برلماني عن مقاطعة أكجوجت عاصمة ولاية إنشيري
عثمان جدو
بقلم أحمد محمد حماده - كاتب ومحلل سياسي