
كشف تقرير لموقع «فيري ويل هيلث» (Very Well Health) أن الفواكه المجففة، رغم غناها بالمغذيات والألياف، قد تؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات سكر الدم مقارنة بالفواكه الطازجة، وذلك بسبب تركيز السكر العالي الناتج عن عملية التجفيف.
I.jpg)

بقلم عبد الفتاح ولد اعبيدن
بقلم: حبيب الله ولد أحمد