
يُعتبر المشروم من المكونات الغذائية الرائجة التي تُضاف إلى العديد من الأطباق بفضل نكهته الفريدة وملمسه المميز. لكن، بجانب طعمه المميز، يحمل المشروم فوائد صحية متعددة تعزز من صحته العامة وتقيه من بعض الأمراض.
I.jpg)

بقلم: إسلمو ولد سيدي أحمد محمّاده
باحث ومهتم بالقضايا الوطنية
ذ. محمد المامي ولد مولاي اعل
عبد الفتاح ولد اعبيدنا / رئيس تحرير جريدة القدس الموريتانية