
كشف تقرير لموقع «فيري ويل هيلث» (Very Well Health) أن الفواكه المجففة، رغم غناها بالمغذيات والألياف، قد تؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات سكر الدم مقارنة بالفواكه الطازجة، وذلك بسبب تركيز السكر العالي الناتج عن عملية التجفيف.
I.jpg)

بقلم: إسلمو ولد سيدي أحمد محمّاده
باحث ومهتم بالقضايا الوطنية
ذ. محمد المامي ولد مولاي اعل
عبد الفتاح ولد اعبيدنا / رئيس تحرير جريدة القدس الموريتانية