يُعتبر عرق السوس من المشروبات الشهيرة في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، وهو مستخرج من نبات السوس. يعتبر عرق السوس جزءًا من التراث الثقافي والطبيعي لهذه المناطق، وقد اشتهر بفوائده الصحية المحتملة.
I
بقلم: محمد الأمين ولد الفاضل
عبد الفتاح ولد اعبيدن-مكة